Solariega

Los buenos vinos provienen de vides saludables. Querétaro es nuestro hogar y afortunadamente es de donde se obtiene la mejor fruta para elaborar los famosos vinos espumosos de la región catalogada como la “Capital de la Burbuja Mexicana”, con una aportación de 4 hectáreas de viñedo, presentamos “Viña Solariega” con los varietales Chardonnay & Pinot Noir, para un espumoso de calidad, Blanc de Noirs. Viña Solariega, en Huimilpan – Querétaro, aportará las mejores frutas de la región, año tras año con la intensión de fomentar en la zona, la viticultura de forma sostenible. En nuestros viñedos alrededor de la Hacienda, no se utilizan productos químicos sistémicos, ni pesticidas en su cultivo, solo insumos y preparaciones naturales para la obtención de una fruta de gran calidad. La ética en el viñedo y en todo lo que hacemos, sabemos que uno de los valores más importantes actualmente es la trazabilidad de los productos, es por ello, que hemos enfocado nuestra aportación para crear vinos de excelente calidad para nuestros visitantes, pero sobretodo transmitiendo el amor por lo que hacemos.