Querétaro se ha consolidado como una de las regiones vitivinícolas más vibrantes de México. Con condiciones climáticas privilegiadas, suelos ricos y una creciente cultura del vino, el estado alberga decenas de viñedos que combinan la tradición agrícola con experiencias enoturísticas de alto nivel. A continuación, te presentamos un recorrido organizado por municipio con los viñedos más destacados, tanto los que están abiertos al público como los que se dedican exclusivamente a la producción.
Ezequiel Montes: el corazón vitivinícola de Querétaro
Este municipio es considerado la cuna del vino queretano y alberga algunos de los viñedos más conocidos del país:
Finca Sala Vivé (Freixenet México)
Uno de los viñedos más famosos de Querétaro. Abierto al público con recorridos en cava, degustaciones y eventos.
Viñedos La Redonda
Pionero en el estado. Ofrece recorridos, catas y eventos masivos como las vendimias.
Viñedos Azteca
Viñedo boutique en una antigua hacienda, con cabalgatas y experiencias enoturísticas.
Tequisquiapan: vino, queso y turismo
Famoso por su Ruta del Queso y el Vino, Tequisquiapan es un epicentro enoturístico:
Tierra de Alonso
Viñedo familiar sustentable. Ubicado en Colón, pero integrado a rutas de Tequisquiapan.
Vinícola San Patricio
(Vinos Santiago Apóstol): vinícola familiar en Tierra Blanca, activa desde 1999.
Colón: el vino entre la sierra y el valle
Con una creciente oferta vitivinícola, Colón combina naturaleza y vino:
Viñedos comunitarios
Proyectos locales que producen para otras casas vinícolas.
El Marqués: la viticultura cerca de la capital
Municipio estratégico con varios proyectos en crecimiento:
Hacienda Amazcala
Espacio para eventos con viñedo propio.
San Juan del Río: producción y enoturismo
Aunque es un municipio industrial, su actividad vitivinícola ha crecido:
Huimilpan: naturaleza y vino al sur de Querétaro
Municipio emergente en la escena vitivinícola:
Viñedos privados
Ranchos y proyectos experimentales en Apapátaro y Lagunillas.
Cadereyta de Montes: vino entre semidesierto y sierra
Región con proyectos de lujo en crecimiento:
Pedro Escobedo: producción en expansión
Querétaro ofrece una diversidad de experiencias vitivinícolas que combinan turismo, cultura y vino. Ya sea que busques una escapada de lujo, una tarde entre viñas o una cata artesanal, seguro encuentras una experiencia a tu medida en este estado que se consolida como referente del vino mexicano.
