La historia de Vinícola Tequisquiapan Boutique inicia con un toque de romanticismo. Se remonta a los tiempos de don Emilio Ochoa, proveniente de la comunidad española Foral de Navarra. Don Emilio Ochoa heredó esta antigua tradición de más de 100 años a sus hijos Raúl y Marco Antonio Ochoa, quienes continuaron este legado a partir de la década de los setenta. El vino se popularizó entre la familia, amigos y pequeños negocios, siendo la recomendación de boca a boca su mejor promoción. En 2010 la familia se instaló en Tequisquiapan, Querétaro, ya con la firme idea de establecer formalmente Vinícola Tequisquiapan Boutique. Tequisquiapan surgió en honor al Municipio de Tequisquiapan, considerado pueblo mágico y representante de la Feria Nacional del Queso y el Vino.